如果沒有咖啡機怎么煮咖啡豆呢

很多朋友以為咖啡只有咖啡機才能做出來的，如果沒有咖啡機怎么煮咖啡豆呢?可以使用傳統(tǒng)方法煮咖啡哦，下面太陽鳥咖啡培訓(xùn)學(xué)校老師給大家詳細(xì)介紹下步驟，一起來看看吧。

沒有咖啡機煮咖啡的方法與步驟

1.首先準(zhǔn)備好原材料，咖啡豆、水、糖(最好是砂糖)，代替咖啡機的炊具，最好是自濾玻璃壺，如果沒有，用普通的鋁質(zhì)茶壺甚至小燒鍋都可以。

如果沒有咖啡機怎么煮咖啡豆呢

2.接下來就要磨咖啡豆了。先找一塊干凈的布，最好是屜布，然后將屜布縫成一個小口袋的樣子，把咖啡豆放進去，用橡皮筋扎緊袋口，再用小錘子搗咖啡豆，直到你覺得咖啡豆碎得差不多了，就用搟面杖捻，或者用其他替代品，直到咖啡豆碎粒成粉末狀。

3.在開始煮之前還要把握好材料的比例。50克的咖啡粉，配1升水和100克糖就可以了，或者還可以配些牛奶什么的。

4.如果用的是自濾玻璃壺，就應(yīng)該先用其他器具煮水，水開了之后倒進玻璃壺里，插穩(wěn)過濾器，放到加熱裝置上(煤氣爐或電爐)后放入事先研磨好的咖啡粉。開始煮了后，看到咖啡已經(jīng)上升到一半時就改用小火，一邊煮還要一邊攪拌，讓咖啡粉充分與水相融，大概3分鐘后就將玻璃壺拿離加熱裝置，等待其自濾，直到玻璃壺發(fā)出響聲時，拔去過濾器，香噴噴的咖啡就煮好啦。如果用的是普通茶壺或者小燒鍋的話，就應(yīng)先把水煮開，然后放入咖啡粉，邊煮邊攪拌，攪拌均勻后就改為小火煮，也是大概三分鐘左右，邊煮邊攪拌，然后蓋上蓋子等到咖啡渣滓沉淀之后在過濾掉就行了。

如果沒有咖啡機怎么煮咖啡豆呢

5.至于一開始準(zhǔn)備的糖，要在咖啡煮好后才能放進去，不然會粘住鍋底造成麻煩，還有牛奶也是一樣的。

不要再問沒有咖啡機怎么煮咖啡啦，看完以上的辦法，就算家里沒有專業(yè)的咖啡機也一樣能煮咖啡，說不定還能鍛煉出一手煮咖啡的好手藝呢。趕緊學(xué)起來，擺脫速溶咖啡，煮出自己的味道吧。

以上就是關(guān)于沒有咖啡機怎么煮咖啡豆的介紹，你學(xué)會了嗎?想要學(xué)習(xí)最專業(yè)的咖啡技術(shù)可以來太陽鳥咖啡師培訓(xùn)學(xué)校哦，我們還有各種飲品、飲料、調(diào)酒等技術(shù)培訓(xùn)，國際咖啡師等著你來學(xué)習(xí)。