新手開咖啡店流程的八大點

開咖啡店是現在很多80,90后的朋友比較向往的，開一間屬于自己的咖啡店，過著文藝青年的日子。那么新手開咖啡店流程是怎樣的呢?下面太陽鳥咖啡培訓學校小編給大家詳細介紹下，一起來看看吧。

首先，籌備開店資金，這部分豐儉由己，一般來講開一家使用面積在200平米的咖啡廳需要的資金大約在50萬元人民幣左右。

新手開咖啡店流程的八大點

其次，根據自身核心產品的特點選定客戶群，大多數情況下的核心產品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工藝品;特色餐品;特色活動等具有吸引力、競爭力的產品。

第三，根據客戶群選定租金合理的經營地點。重點要考慮有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。風格化咖啡店的裝飾裝潢，環境優雅與否是影響顧客的重要因素，是選擇簡約時尚，還是復古休閑

第四，到工商局申請咖啡廳名稱預先核準。

第五，按照防疫站的要求設計、裝修咖啡廳(改水、改電、增容)。

第六，在拿到衛生許可證后到工商局領取營業執照;申請稅務登記。

第七，預留半年的房租及不可預見費用、推廣費用，此部分費用約占總投資的30%。

新手開咖啡店流程的八大點

第八，人的因素包括員工和你自己，對于一個咖啡店的老板，至少要精通下面的一種：烹飪——包括中餐、西餐(至少中級烹飪師技能)酒水——包括咖啡、紅酒、洋酒等(至少中級調酒師技能)咖啡——包括咖啡烘焙、研磨、煮制

A了解市場定位,評估適合商圈與地點

B決定咖啡館的型態

C市場的了解與評估

D風格特色的營造

上文就是關于新手開咖啡店流程的八大點，看完還有沒有什么不懂的呢?如果想要學習更加專業的咖啡知識，就來太陽鳥咖啡培訓學校吧。參加太陽鳥咖啡學校的咖啡培訓班課程培訓完后可選擇學校提供的全套開咖啡店咖啡廳全程扶持創業服務，讓你體驗一站式開店服務。